Antipasti

– Misto di salumi nostrani e gnocco fritto[1] € 14,00

crudo di Parma 24 mesi, salame tipo Bogia

pancetta campagnola , lardo e coppa Piacentini

– P.crudo di Parma 24 mesi,gnocco fritto e 250gr mozzarella di bufala d.o.p.[1,7] € 20,00

–Fiori di zucca pastellati**ripieni di alici e mozzarella [1,3,7] € 9,00

– 250gr di mozzarella di bufala d.o.p. con pomodori cuore di bue[7] € 13,00

– Stracchino nostrano di razza Bruna alpina a latte a crudocon cipolle borettane[7]

€ 10,00

Primi piatti di pasta fresca:

La pasta ripiena è artigianale ed è richiusa una ad una manualmente

– Casoncelli bergamaschi con burro artigianale, pancetta e salvia [1,3,7]* € 12,00

– Spighe ripiene di pesto di basilico condite con pomodorini secchi e olive[1,3,7,9] € 15,00

– fettuccine al tartufo nero** € 17,00

Secondi:

-Costata di manzo 500gr circa con contorno € 20,00

-Tagliata di entrecote con rucola e grana[7] con contorno € 18,00

– Stracotto d’asino[1,7,9,12] € 18,00

menu’ lavoro € 12.00

PRIMI[1]

– tortiglioni taleggio e funghi[7]

–tortiglioni ai gamberetti con zucchine e zafferano[2,4,7.12,14]

– tortiglioni al pesto[7,8]

SECONDI:

– salsiccia e patate

– mozzarelle impanata[1,3,7]

– alette di pollo al forno

– braciola alla piastra

– porchetta alla piastra

– wurstel e crauti

– salamella alla piastra

-insalata di totani con pomodori,olive e sedano [1,2,4,9,12,14]

CONTORNI*

insalata – insalata capricciosa[1,3,7,9] – fagioli e cip – insalata di verza con carote –

insalata di crauto rosso e bianco

DOLCE [1,3,7,8 chiedere per intolleranze allergie al personale] €4 .00

MENU’ PRIMO: primo, ½ acqua, 1/4 vino € 8.50

MENU’ SECONDO: secondo, contorno, ½ acqua, 1/4 vino € 10,00

MENU’ COMPLETO: (primo, secondo, contorno, ½ acqua, 1/4 vino, €12.00

contorno € 2.5 – formaggio €3.00 – 14 di vino € 2,50 – caffèta

[]per allergeni consultare tabella all’interno del locale e chiedere al personale **alimento congelato