Alla carta:

Capriolo in umido con polenta € 18,00

Antipasti

– Misto di salumi nostrani e gnocco fritto[1] € 14,00

crudo di Parma 24 mesi, salame tipo Bogia

pancetta , lardo e coppa Piacentini

– P.crudo di Parma 24 mesi e gnocco fritto[1] € 14,00

– Fiori di zucca pastellati**ripieni di alici e mozzarella [1,3,7] € 9,00

Primi piatti di pasta fresca:

La pasta ripiena è artigianale ed è richiusa una ad una manualmente

– Casoncelli bergamaschi con burro artigianale, pancetta e salvia [1,3,7]* € 12,00

– Caramelle ripiene di zucca mantovana al gorgonzola [1,3,7] ** € 13,00

-Tagliolini di pasta fresca al ragù di cinghiale [1,3,7,9] €15,00

Secondi:

– Costata di manzo 500gr circa con contorno € 20,00

–Tagliata di controfiletto di manzo con rucola e grana [7] € 18,00

menu’ lavoro € 12.00

PRIMI[1]

– penne alla sancio panza con pom.,pann.,pancet. e cipo.[7]

– pasta al forno al ragù di carne e besciamella[7,9]

– penne al pomodoro

SECONDI:

– cotoletta di pollo[1,3,7]

– rustisciada di maiale e vitello[1,7]

– lingua salmistrata con salsa verde[1,2,4,7]

– polpette con piselli

– porchetta alla piastra

-fettina di lonza alla piastra

CONTORNI*:

fagiolini e patate in padella – polenta – insalata – barbabietole – fagioli e cipolle

Souffle’ al cioccolato dal cuore morbido € 4.00

DOLCE [1,3,7,8 chiedere per intolleranze allergie al personale] €4 .00

MENU’ PRIMO: primo, ½ acqua, 1/4 vino € 7.50

MENU’ SECONDO: secondo, contorno, ½ acqua, 1/4 vino € 9,00

MENU’ COMPLETO: (primo, secondo, contorno, ½ acqua, 1/4 vino, €12.00

contorno € 2.5 – formaggio €3.00 – 14 di vino € 2,50 – caffè 1,1 € – caffè corretto1,5€

orzo, ginseng € 1,4

contorno € 2.5 – formaggio €3.00 – 14 di vino € 2,50 – caffè 1,1 € – caffè corretto1,5€

orzo, ginseng € 1,4

Si avvisa la clientela che ogni modifica puo’ comportare un supplemento nel prezzo

[]per allergeni consultare tabella all’interno del locale e chiedere al personale **alimento congelato