Alla carta:

Antipasti

-Misto di salumi nostrani e gnocco fritto[1] € 12,00

crudo di parma tipo fiocco 16 mesi doc salame tipo Bogia

lardo , speck e coppa nostrana

-P.crudo di Parma 16 mesi e gnocco fritto[1] € 12,00

-P.crudo di Parma 16 mesi con burrata 125gr[1] € 12,00

-Fiori di zucca pastellati ripieni di mozzarella e alici con giardiniera[1,3,4,7] € 9,00

Primi:

– casoncelli bergamaschi con pancetta, burro artigianale e salvia [1,7]* € 10,00

– Panciotti melanzane\scamorza con pomodoro e basilico[1,7] ** € 13.00

– scrigni alla burrata con pomodorini Pachino IGP e basilico** € 13,00

secondi:

-Costata di manzo 450gr circa con contorno € 18,00

-Tagliata di entrecote con rucola e grana € 20,00 –

– Capriolo in umido[7,9,13] € 16,00

menu’ lavoro € 12.00

PRIMI[1]*

– tortiglioni al sugo di pancetta e peperoni

– tortiglioni al sugo di cozze e gorgonzola[2,4,7,14,13]

– tortiglioni al pesto[7,8]

SECONDI:

– spezzatino di manzo con patate[7,1,13]

– salamella alla piastra

– fettina di p. Praga alla piastra

-braciola alla piastra

– wurstel alla piastra

– insalatona con insalata,tonno,formaggio,pomodori,uova e carote[3,4,7]

CONTORNI*:

insalata – fagiolini – cipolle in pastella -insalata russa[3,9]- insalata capricciosa [3,9]

Semifreddi di Pizzo al pistacchio o al cioccolato € 5.00

DOLCE [1,3,7,8 chiedere per intolleranze allergie al personale] a partire da €3 .00

MENU’ PRIMO: primo, ½ acqua, 1/4 vino € 7.50

MENU’ SECONDO: secondo, contorno, ½ acqua, 1/4 vino € 9,00

MENU’ COMPLETO: (primo, secondo, contorno, ½ acqua, 1/4 vino, €12.00

contorno € 2.5 – formaggio €3.00 – 14 di vino € 2,50 – caffè 1,1 € – caffè corretto1,5€

orzo, ginseng € 1,4

[]per allergeni consultare tabella all’interno del locale e chiedere al personale **alimento congelato

Si informa la clientela che utilizziamo anche verdura a km0 BIO

Prodotta da: “L’orto del giardiniere” a Usmate Velate Mb

PUCCIO trattoria casereccia